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靠海的彰化芳苑是個漁村小鎮,這裡的居民大多以討海為生、下海採蚵為主要的工作。因上天賜予的天然產物「蚵田」,加上時代的進展,慢慢帶動芳苑在「蚵」這方面的觀光,也將這美味的食材,分享給更多外來觀光客品嘗到最鮮、最美的「蚵」。這家每天堅持使用當天採收鮮蚵的芳苑許家蚵嗲,絕對是芳苑巷內美食排行榜之一。
許家蚵嗲〡相關資訊
深藏於巷內的傳統美「炸粿」
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原來蚵嗲也稱作「炸粿」
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如果你也和黃小菲一樣喜歡吃蚵嗲,芳苑許家蚵嗲絕對值得來嘗鮮!! 而且不只蚵嗲這個品項很厲害,其它不管甜的鹹的,只要裹上神奇粉漿,炸出來的成品都出奇的好吃,真的太驚艷了!!不過黃小菲建議可以先打電話預約,才能更快享用到美食喔~
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