台東卑南〡愚人鍋燒
跨年正值台東旅遊的黃小菲,原本計畫要在擁有百萬夜景的星星部落景觀咖啡跨年,結果功課沒有做足,店裡早早就滿位了。最後決定前往一樣有無敵夜景的隔壁店家「愚人鍋燒」,還好餐點沒有讓一行人失望,夜景和氛圍也都不錯,唯獨出餐時間久了點,不囉嗦,一起來看看首次造訪的愚人鍋燒優不優。
愚人鍋燒〡相關資訊
停車場〡用餐環境
擁有百萬夜景的「愚人鍋燒」原本是在台東市區經營,後來因為世事變化與家庭因素,加上決定開始經營民宿,才搬到了現址。位置就在民宿旁,有專屬停車場,不過太晚來還是容易滿位喔!
黃小菲一行人五點半到,座位已8成滿了,可能戶外的關係,雖然人多但不太有擁擠感。看了一下周遭環境,感覺夏天應該會有點熱,選擇跨年夜來的我們沒有這個困擾,反而覺得有點冷,趕緊入座點餐囉~
畫單後櫃台點餐〡養殖戶
「愚人鍋燒」採自由入座,無帶位,有位置即可入座。在菜單上畫完餐點在至櫃檯點餐與繳費即可,別忘了將號碼牌放在桌上,避免服務員送錯餐點。
- 營業時間:17:00~23:00(公休日於FB粉專公佈)
- 低消:一人80元(六歲以下免低消)
- 素食料理:不過鍋具與葷食共用喔
- 凡點主餐(鍋燒、咖哩,冷烏龍或湯烏龍),+30可享(紅茶、綠茶、冬瓜茶)三選一,亦可補差價換購其他飲品
- 餐點為現點現做,請耐心等候
餐點品項不多,不過都是經典款,台東有名的旗魚與鬼頭刀在這裡也吃得到喔!而且「愚人鍋燒」的海鮮品項都是老闆親自到成功漁港[文章連結]買回來的尚青魚貨,吃得到新鮮。
跨年夜老闆特別加碼,請來台東在地自產自銷,主打無毒養殖的蝦餅與香酥蝦專賣店『養殖戶』一起提供美食給大家。
台東百萬夜景
雖然沒有訂到星星部落咖啡,不過地理位置相近的「愚人鍋燒」有著同樣的百萬夜景。而且這裡就算滿桌也不至於擁擠,與家人或朋友一起賞夜景談天很適合。
在「愚人鍋燒」除了可以欣賞夜景,還能看到飛機起降(台東機場),雙重享受。有了孩子後,礙於時間關係,大人們較少有機會看百萬夜景,伴隨著輕鬆的心情與跨年的歡樂氛圍,大小朋友都忍不住與夜景美拍起來。
愚人餐點
因為黃小菲造訪正值冬天,一行人大多數都點湯麵系列,有蒜味蛤蜊鍋燒麵、蕃茄蔬食鍋燒、蛤蜊咖哩湯烏龍和香料椰奶蔬食咖哩等餐點。
餐點部分在用料上算實在,味道也還不錯,只是可能因為跨年單多或是廚房人手不足,我們等超過一個小時才吃到餐點,小小美中不足。
等餐的時間黃小菲東走走西瞧瞧,與孩子們同時看到這面日出看板,看來這裡也是看日出的好地方呢!最後要跟大家介紹的是洗手間位置,洗手間要往民宿方向走,在民宿建築裡喔~
看店家粉專才知道搬到現址的「愚人鍋燒」去年暑假試營運,黃小菲推測店家可能還在逐步調整與修改中,抑或是剛好遇上跨年人潮較多,也有可能廚房人手不足,所以黃小菲造訪當日感覺得到有點小小混亂。餐點尚可不難吃,但飲品味道稍嫌不足,淡了點。不過食物味道比較主觀,還是要親自品嚐比較準。這邊倒是有幾點給店家的建議:希望店家以後若有遇到需要等40分鐘以上,可以先告知顧客,讓客人可以另尋他處或選擇留下來等,在有告知的狀況下,你情我願,也能避免不必要的衝突出現(當日隔壁桌的等到不耐煩,最後不歡而散);另外一點就是建議送餐人員一定要畫單做記號,並且要知道此刻手上拿的要送幾桌,這樣才不會出現送錯餐點的窘境。各行各業都有辛苦的一面,希望「愚人鍋燒」可以越來越棒,坐擁這麼美的夜景,找對方法認真經營絕對可以越來越好。
關於〡黃小菲
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店家/景點資訊
- 店家名稱:愚人鍋燒
- 所在地址:954臺灣台東縣卑南鄉
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 17:00-23:00
- 店家電話:0922830247
小菲玩樂心得