屏東內埔景點〡六堆客家文化園區〡六座客家元素笠嬤傘架聚落式建築, 六堆小星球兒童館, 精彩的客家文物館, 第一特展不要錯過, 濃濃客家味DIY體驗活動, 戶外兒童玩沙池, 室內戶外都有料的免門票親子景點

久久才踏入屏東的黃小菲，這次來到屏東內埔鄉的「六堆客家文化園區」，剛好在上次黃小菲去的長治水族館[文章連結]附近，園區展覽以臺灣客家人的文化和民生日常生活體驗為主，戶外空間主要有四大區域：大草皮自然休閒區、田園古厝藝術地景區、超有特色的六座大傘架客家聚落區，以及九香花園伯公區。除了大朋友們可以藉由展覽充份了解客家文化外，園區室內也有小朋友最愛的兒童探索空間和等定期的客家相關DIY體驗。這次來六堆客家文化園區還有另一個重點行程，就是體驗客家米食DIY活動~六堆好味緒，首次體驗的黃小菲一家覺得有趣又好玩，還很有意義呢！還沒來過的朋友們，先跟著黃小菲的鏡頭來逛逛這座佔地超大的「六堆客家文化園區」，邊玩邊了解客家文化吧！

【停車場】「六堆客家文化園區」停車場不小，採計次收費(一次50元)。不過園區大、有精彩的室內展、有趣的DIY體驗教室、戶外也有孩子們喜歡的大沙池與餵魚池，還有近期多媒體館二樓【Hakka Land 六堆小星球-兒童館】室內遊樂園的竄紅，加上「六堆客家文化園區」入園免門票！如此讚的景點，即使停車位多，假日還是很容易一位難求喔！

停好車後黃小菲朝著超明顯的大傘架走過去，只要看到美美的大傘很容易就能找到遊客中心，遊客中心裡有園區介紹簡介，可以先小研究一下遊園路線在出發。

【遊客中心】黃小菲先來遊客中心了解園區裡各區域的位置，如果喜歡導覽式介紹的朋友也可以租借「語音導覽機」，可以更清楚且深入的了解六堆的客家文化喔。

【語音導覽區】租借一次費用為50元，使用時間為09：00 ~ 16：30。

【傘架造型外觀建築】園內其中一區為六座傘架聚落式建築，近距離觀看這巨大的傘架真的有壯觀，感覺就像個小巨蛋會場一樣，很有特色耶！

穿越層層的傘架建築後，黃小菲跟著活動指標方向來到了「2024六堆好味緒」DIY體驗活動會場。活動從2024年1月1日起到11月30日。活動期間所推廣的美食DIY種類約有十種，黃小菲這次體驗了巧克力新丁粄和愛玉的製作，活動體驗除了能帶走兩樣DIY美食以及「六堆好酒」伴手禮，參加者還有機會可以抽到超迷你的新丁粄鑰匙圈喔！

抵達會場完成報到手續後(採線上報名，當時段預約者未到才會釋放現場名額)，工作人員會發參加證與陪伴者證，佩帶好名牌就可以進入會場準備上課囉！

建議像黃小菲一樣先線上報名確保有名額，若沒有預先報名但也想參加，可以於活動現場詢問是否還有候補的名額。線上報名網址: https://reurl.cc/132voD

2024六堆園區客家米食體驗推廣活動-六堆好味緒從2024年的01/01起至11/30日，每月舉辦DIY場次，有興趣的朋友可上六堆客家文化園區粉專搜尋更多相關資訊。三月DIY日期也出來囉~為3/11與3/16兩日，想報名的朋友可上六堆客家文化園區粉專點選報名連結進行報名。

• 活動費用：1人250元
• 活動地點：六堆客家文化園區內的(文化推廣教室)
• 內容：DIY(洗愛玉、新丁粄)教學材料各1份、可可豆紅茶、六堆好酒(料理米酒)
• 體驗內容每一梯次可能略有不同
• 若有變動依園內公布資訊為主

在活動還沒開始前，大家可以先在教室裡與造景或勘版互動拍照，也可以看牆面上的介紹，初步了解客家文化。貼心的活動會場也有提供一人一杯，口味超特別的可可茶，很好喝喔！

黃小菲當日DIY內容為：洗愛玉和巧克力新丁粄兩項，首先體驗的是洗愛玉，體驗時間一開始，黃小菲與小朋友們坐在椅子上專心聽老師講解，在聽完製作流程準備開始製作前，接下來是很重要的步驟，就是要把雙手洗乾淨，因為待會要製作的兩項DIY體驗都是純手工製造，不想吃到加料的不明物體，一定要乖乖聽老師的話把手洗乾淨喔！

只有吃過愛玉沒製作過愛玉的黃小菲，在這次活動才知道原來愛玉是這樣慢慢的從無到有洗出來的，這階段的材料有：「一碗大杯的水」、「一包愛玉籽」和一個棉袋，接下來就是按照老師所教的步驟，一步一步慢慢的把愛玉搓出來喔~

有趣的體驗讓寶寶樂開懷，笑到都合不攏嘴了，老師教大家要有手勁但也不要太過頭，要有技巧的洗愛玉，手盡量不要離開水面，放在水中搓揉即可。老師說洗愛玉的時間會因愛玉子的質地和搓揉的力道等等因素而有所不同，原則上搓大約6分鐘左右即可，搓到有澀澀的手感就差不多了。

老師也會逐桌巡邏，看是否需要出手幫忙，體驗過程中有任何問題也都可以問老師。

洗完愛玉合上蓋子後盡量不要搖晃，所以完成後，會統一先放到教室前方的架子上(大家務必記好自己上蓋的號碼喔)，大約靜置一個小時左右就會成形，食用之前可以冷藏一段時間，在依個人口味添加喜歡的配料，這次活動有附黑糖給大家食用時增添風味喔！

大朋友小朋友一同搓完愛玉後，緊接著第兩位教大家「客家新丁粄」的老師也登場了。在還沒教學時，如果不了解客家文化的人，一定會想說「新丁粄」到底是什麼？不過經由老師的解說之後，原來「客家新丁粄」就是「台灣的紅龜粿」，只是配色上略有不同，老師說只要看到這種白色粿中間有一條紅紅的印記，那就是客家版的紅龜粿「新丁版」，主要出現的時機是在節慶，尤其是清明節與過年等節日，新丁粄還有另一層意義，當家中有生男生時，也會有「新丁粄」，語意就是「新丁」，家中有新的男丁誕生。

中間紅紅的一條正是客家新丁粄的特徵喔。

聽完新丁粄的故事和製作流程，領好材料的寶寶已經迫不急待的想要大展身手了，主要的工具會有「白色/紅色麵團」、「巧克力內饀」和「粉紅色的模板」，有了這些材料與工具就可以開始製作屬於自己獨一無二的新丁粄囉！

製流程十分簡單，不過最重要的一個步驟還是要先把手洗乾淨喔！接下來就按照老師教大家的步驟慢慢把新丁粄完成吧~

1. 先將白色麵團搓圓壓平。（一球白麵團可以做兩份）

2. 把巧克力內饀放置麵團中間，在慢慢將麵團往中間拉，把內饀包覆完整。

3. 接著將紅色麵團搓成長條狀放置中間，準備進行壓模。（正統新丁粄和自由發揮版都可以試試看喔)

4. 最後壓完模後，在慢慢的進行脫模，把可愛的小新丁粄取出來。（小密訣：可以在模具上灑點麵粉，脫模時更容易取出）

【巧克力新丁粄】哇！！自己做的新丁粄真的很有趣，很像迷你版的紅龜粿，超可愛的！

如果內饀沒有包好或脫模時爆開，就會出現NG混色的新丁粄，雖然外觀不美，但一樣很美味喔。

新丁粄完成後，老師會請大家放到蒸籠上，所有的集合在一起看真是各有特色，其中有一組形狀和壓合好完整，後來才知道原來家裡是開麵包店的，怪不得成品幾乎和老師做的一樣完美。

在新丁粄進蒸籠的同時，主持人也在空檔的時間教大家一些食物的客家語，像是過年常出現的發糕、年糕、草仔粿等。最後新丁粄還有第二階段的創意大賽，要讓大家自由發揮創意，老師特別準備不同顏色的食材，利用不同顏色麵團做出自己想要的形狀或圖案，這時也是小朋友最開心的創作時間了。

【自由創作】老師提供了四種可以食用的材料，有蝶豆花（藍）、薑黃粉（黃）、巧克力粉（咖啡）、紅麵團（紅），大家也可以自由配色，混出更多顏色來拼裝，最後來看看寶寶做的天竺鼠車車到底像不像呢？

最後大家最期待的就是蒸完之後的成品，形狀會不會走鐘呢？噹！噹！結果厲害的是蒸完後，竟然還是可以保持原狀，許多朋友都直接拿來開吃囉！呀咪呀咪~

原本以為DIY體驗準備結束了，沒想到主持人竟然拿出摸彩箱準備進行抽獎活動，幸運的瑄吉姐姐雀屏中選，得到一個超可愛的迷你新丁粄鑰匙圈，真的是有得吃又有得拿耶！

活動結束後別忘了到報到處掃QR-Code填資料，可以獲得獨家伴手禮喔：六堆出產的的好酒（米酒），由六堆客家文化園區收成的稻米，與屏東觀光酒廠合作製作而成的客家料理米酒喔！

此活動為預先報名制，三月份的兩個場次分別為3/11與3/16，有興趣的朋友可得把握時間上網報名唷！

• 第一場次:3/11(一) 10:00~12:00（巧克力新丁粄）
• 第二場次:3/16(六) 13:30~15:30 （紅豆新丁粄）
• 除了新丁粄外還能多帶一份米食及伴手禮回家喔~
• 活動地點：六堆客家文化園區-文化推廣教室
• 每場次限量50位名額
• 活動費用：250元/人
• 若有變動依「六堆客家文化園區」官網及粉專資訊為主

在剛入園的時候，黃小菲就有發現「六堆客家文化園區」裡有餐廳，所以餐期當然是直接到餐廳飽餐一頓，蓄滿體力後在繼續遊園。

【徐粄家】有飯有麵有粄條的徐粄家，蔬食者也不怕沒東西可以點，在這裡可以品嘗到客家特有的味道喔。

【日式咖哩雞飯】看似平淡無奇的咖哩飯，沒想到吃起來口味還不錯，這道小朋友應該會滿喜歡的。

【客家花生豆腐】這道客家豆腐在外面黃小菲還真沒吃過，味道是不錯，不過口感介於嫩豆腐和一般碗粿之間，無法接受這種口感的朋友們，建議點一份多人分著吃。

用餐完畢的黃小菲一家開始下午園區巡禮行程，首先來到「傘架客家聚落景觀區」裡的常設展「行尞．靚靚六堆」欣賞客家文化，裡頭主要介紹六堆的由來、六堆聚落的空間建構和客家人的工藝和音樂創作等。

【發現六堆】來到這一區大家可以看到地面和牆面都有超大的地圖，標示著六堆分佈的區域，分別都是位於屏東的左堆（佳冬）、先峰堆（萬巒）、右堆（美濃）、後堆（內埔）、中堆（竹田）、前堆（麟洛），黃小菲也是來到六堆才知道六堆真正的意思所在，長知識了。

【來去六堆】六堆聚落的空間結構，可以在來去六堆這一區了解到，也能知道各自姓氏的堂號，是很有文化的一個區域。

想認識六堆客家族群源流，必須先找到姓氏，接著按壓門片後開啟幾可看見堂號、門對、燈對與棟對 (有趣的是，六堆的”堂”字是在中間的喔！)

【歡喜六堆】在這裡介紹到客家日常的工藝和音樂創作，還有小朋友最愛的3C互動裝置。

【六堆石獅爺】在六堆也有屬於自己的石獅爺，而且還有三尊，分別有獅老大、獅老二、獅老三，上面也有清楚標示他們的厓生的年份。

順著常設展區走出來後，黃小菲準備來去煙樓和礱間，途中也路過景色超美的田園地景區，這時候心中浮出「如果在這裡野餐一定很不錯」。「六堆客家文化園區」占地廣，如果不想一直走路也可以租借腳踏車遊園喔，悠閒慢活的在園區裡繞繞也是不錯的選擇。

【礱間】礱間比較熟悉的名稱是白米加工場所（碾米場），裡頭有收割一直到白米產出的製程介紹，還有一台超大的傳統式礱穀機，聽導覽人員說，這台機器可不是裝飾用的，每一個月都會讓它運作一次，以確保機器的功能正常。

【傳統式礱穀機】這台約一層樓高的礱穀機，近看非常大，所以很難看到全貌，不過沒關係，旁邊有一個等比例縮小的模形，大家可以細細的欣賞。

【菸草】菸葉乾燥室，室內保留了當時烤菸葉的空間和過程，在來這裡的途中，黃小菲也有經過一片種植煙草的區域，還看到難得一見的煙花喔！

展館內部展示的為「菸葉乾燥室」，可以清楚看到已經由綠烤成黃褐色的菸草。不過聽解說員描述，早期曬菸草可是相當危險的工作，一不小心可能會摔下來，可見曬菸草也是不簡單的一項任務呢！

【戶外景觀舞台】在擁有大草皮的戶外空間有幾處藝術地景，主要以「牛」為主題，用不同的意景來詮釋《移‧墾‧耕‧讀》這四個字，除了可以美拍一輪外，生態水塘邊也可以餵魚、欣賞鴨群漫遊，或者鋪張野餐墊在大草皮上享受悠閒的下午餐時光也不賴，戶外景觀舞台區是個很棒的地方。

【六堆吉祥物大獅兄】

【公共藝術作品 〡移】

【公共藝術作品 〡耕。讀】

遠看這座傘架建築，像是紙傘、也像是斗笠，相當有農村藝術氣息。

透過特展展現出台灣的歷史文物和特有習俗，像是台灣喜慶時路邊的流水席「辦桌」或者是營造出傳統市場的氛圍，有種讓人走進時光隧道回味過去的懷舊感。

【台灣的歷史文物】古早傳統的打字機、點播機。

【台灣歷史人物】走到這一區黃小菲突然看到一個亮點，心想這裡不是台灣早期的人物，怎麼會出現一個近代人物呢？可能是沒有當時的畫面，才採用電視劇的斯卡羅據照（改編自記述1867年羅妹號事件）。

【辦桌】十分有台灣鄉村味道的「辦桌」，同時也是黃小菲小時候的回憶，忽然好想看場路邊電影喔。

【台灣傳統市場〡歷史照片】

充滿客家體驗的室內兒童遊戲場就在「六堆小星球」！這裡結合了許多客家的元素以及客家風格，打造出來的客家主題遊樂園，展區也提供了客家特色產業的互動體驗遊戲，像是藍妹商號、廣珍昌紙傘廠、昌黎祠、康福中藥房、正良印刷所等，大朋友小朋友可以團隊合作一起闖關。會常來玩的朋友可以到櫃檯免費辦一張會員卡，將活動累積的點數存在會員卡裡，累積一定的點數還可以兌換客家文創品喔！「六堆小星球」是個親子同遊的好區域，重點是免費入場耶！太讚了！

進到客家樂園裡，必須穿著襪子，並將鞋子整齊的放在外面的鞋櫃裡，所以要到六堆小星球玩別忘了穿襪子喔！

【六堆小星球資訊說明】

• 館區參觀人數上限為50人，如額滿將採時段式清場 ( 各場次50分後進行清場 )
• 一張有效證件可租借體驗感應卡一張
• 憑感應卡可辦理會員卡，玩遊戲闖關可累積點，兌換神秘小禮物

【小星球服務櫃台】

在遊玩前先來個啟動儀式在開始遊玩，更有闖關的感覺，互動的遊戲感應區會在牆上，記得先感應在開始遊玩，這樣才能累積點數喔。

【擂出客家味】想體驗客家擂茶就來這裡。

【採茶葉互動體驗】來場採茶葉大賽，看誰分數高，遇到下雨時速度還會加快喔！哇~寶寶竟然採贏媽媽，太厲害了！

【采竹藝品店】跟著牆面一起編出美麗的萬花筒。

【樹頭伯公溜滑梯】

【昌黎祠&正良印刷所】找個位子坐下來，一起來玩拓印吧！選好文字來打造一張屬於自己的文字小卡。

【八音森林】

【康福中藥房】這區好好玩，好多不同藥材可以試聞，聞聞看，猜猜是哪個藥材。不過小朋友越聞表情越扭曲，哈哈~

玩了將近半天的「六堆客家文化園區」，玩到最後竟然才發現有戶外玩沙區和滑梯區，就連夏天消暑的玩水區也有，這園區也太強大了吧！如果對傳藝紙傘有興趣的朋友們也可以到「東興紙傘」逛逛喔。

玩沙區和戲水區是相連在一起，一次可以玩兩樣，小朋友們真的賺翻了。

磨石子溜滑梯也是寶寶的最愛，重復一直溜也不覺得累。

小菲玩樂心得：

從早上10點鐘開始，直到逛完整個園區下午3點鐘離開，黃小菲帶著孩子們玩了快5個小時，除了有得吃又有得拿的「客家米食體驗-六liugˋ堆duiˊ好 hoˋ味mi緒xi 」活動外，藉由園區內深度的展覽和生動的體驗，讓黃小菲對客家文化有更進一步的認識，小朋友們也在遊戲中默默學習與了解過往客家人的生活習慣，甚至在活動結束後，寶寶還會再次問起剛剛老師在DIY體驗中所教客家語是怎麼講的，這種潛移默化的學習方式真讓人印象深刻！室內有精采的特展區和好玩的兒童遊戲區，戶外也可以騎著單車漫遊湖畔，這麼好玩的「六堆客家文化園區」，來屏東一定要安排到行程裡才行，黃小菲大推！