大台南地區一共有七座漁港，位在青鯤鯓這座小而巧小而美的青山漁港，現今仍保留著濃厚傳統漁村風味，在路旁依舊能看到地上滿滿的牡蠣殼、架上曬魚乾景色。因為在漁港能吃到最新鮮的漁貨，因此這裡的蚵嗲非常的出名，像是「秀里蚵嗲」、「青鯤鯓古早味蚵嗲」，當然也不是只有現炸蚵嗲這道美食而已，現烤牡蠣、現炸吳郭魚，在這裡也通通吃的到。和黃小菲一樣特愛吃蚵嗲的你，趕緊來看看這座充滿漁村風格的小鎮。
青鯤鯓古早味蚵嗲〡相關資訊
店家位置：台南市將軍區3-6號。[Google導航地圖] 或 Google map 搜尋 [青鯤鯓古早味蚵嗲]
停車資訊：青鯤鯓古早味蚵嗲附近路邊白線。[Google導航地圖]
營業時間：星期一、二 、三、四、五、六、日， 10：30 ~ 18：30
預購電話：06-792-0871
青鯤鯓古早味蚵嗲〡菜單
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青鯤鯓古早味蚵嗲
青鯤鯓公車站
住台南的搭公車就能來吃到美味的海鮮，真方便。
青鯤鯓古早味蚵嗲
就是它讓黃小菲等了一個小時的蚵嗲，室內完全坐滿滿，可別看沒什麼排隊人潮，其實大家都很聰明，都先打電話預訂，再附近走走繞繞，等炸好了再來拿，不像黃小菲第一次買才等這麼久，建議大家下次來買的時候也可以先打電話預訂喔 。
還是第一次看到賣蚵嗲是有店面的，在北部大多都是小攤販、小餐車。
號碼牌〡菜單
老闆正在玩命製作中，現炸現烤的頂極新鮮美食，看樣子不等一下是吃不到的。在等待的同時，黃小菲看了一下菜單，原來不是只有蚵嗲而已，還有好多沒吃過的魚貨可以現炸來吃，像是炸比目魚，這個就超特別的。
室內用餐環境
老闆正拚命的炸魚中…
烤蚵嗲
新鮮的烤蚵嗲在這裡也是吃的到喔。
第二室內用餐區（有冷氣）
除了收銀區的用餐區外，往巷子裡面走一點，還有第二用餐區，這裡是有冷氣的，可以先來看看有沒有座位再去點餐、買單喔。
在青鯤鯓的小巷裡，不時可以看到一籃籃的牡蠣，真的是十分有漁村的味道。
現炸蚵嗲
等了一個小時的蚵嗲，終於入手了，黃小菲忍不往馬上大大的咬上一口。比起常吃的台北蚵嗲，除了新鮮度之外，發現蚵仔的數量也多了很多，完全不手軟，金黃酥脆的外皮，也是美味的關鍵。下次再遊將軍一定要再二訪，不過黃小菲一定要記得先預訂就是了。
現炸地瓜餅
現炸的就是美味，熱騰騰的地瓜餅也很好吃喔。
現炸蘿蔔糕
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關於〡黃小菲
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