蘆洲廟口夜市,除了參歡香火鼎盛的湧蓮寺、歷史古蹟的紫禁城博物館外,周邊的美食攤販自然是每個遊客另一個來的目地,像是有名的「添丁切仔麵」、「真味肉圓」、「中山豆花」等… 和這次黃小菲所要介紹的「汪派沙茶羊肉」,每家都是排名中的排名,夜市之中的精選,今天就先來外帶一份汪派的沙茶炒羊肉吧。

汪派沙茶羊肉〡相關資訊

  • 店家位置:新北市蘆洲區成功路168號。[Google導航地圖]

  • 營業時間:每日 16:30 ~ 23:30

  • 連絡電話:0989-997-782

  • 官方臉書:[連結網址]

是「汪派」不是「狂派」的沙茶羊肉

黃小菲也是最近才發現,原來變形金剛裡和「博派」對立的「狂派」這個名字一直在黃小菲的印象裡,久而久之一直認為這家蘆洲的炒羊肉店的店名是「狂派沙茶羊肉」,加上它的招牌也是一頭機械羊頭,害得黃小菲誤會了好幾年,原來它是叫「汪派」。不論它是什麼派,這家蘆洲有名的炒羊肉就是好吃,而且是專門只有賣羊肉的商品,像是單炒羊肉、羊肉燴飯、羊肉湯等… ,愛好羊肉的饕客們,來蘆洲廟口,一定要來嘗嘗這家美味的羊肉。

  • 剛好在湧蓮寺旁邊的「汪派羊肉」,面對湧蓮寺的大門口往右手邊的街道走過去就到了。

  • 機械羊汪派

    看到這個招牌,你是不是也會自然聯想到變形金剛的「狂派」。這裡原本也是內用的坐位空間,現在防疫期間,只能先外帶了。

  • 只賣羊肉的專賣店。

  • 黑底黃字的招牌,走在夜市裡,一定非常明顯。

  • 注意!! 外帶的人要填「黃單」,內用的人要填「白單」。不過防疫禁止內用,就連外帶單也是店家填寫。

  • 滿滿的羊肉菜單

  • 小黃(白)單

    點完餐、付完錢、拿到小黃(白)單,就在一旁等待叫號吧。基本上會叫右下編號的三碼。

羊肉燴飯〡$ 95

每次來汪派外帶,都會點燴飯或是炒麵,這樣是比較方便。如果內用的話,炒個一盤羊肉是一點要的,再加點一碗白飯和羊肉湯,簡值美味到了極點。

  • 羊肉燴飯

    現在無法內用,只能乖乖的外帶。不過就算外帶,羊肉超嫩的口感依舊是不變,重口味的沙茶味一樣是黃小菲最愛的那一味。

  • 除了滿滿的羊肉外,「空心菜」也是炒羊肉的最佳夥伴喔。

  • 無法忘懷的好味道,一個星期最少要吃一次才行。

黃小菲嘗鮮心得分享:

超愛吃羊肉料理的黃小菲,像是台南的「一心羊肉」也是每下南部必吃,如果在北部的話,論起炒羊肉,黃小菲真心推薦蘆洲廟口這家「汪派羊肉」,台北的話南機場也有一家分店喔。同樣身為羊肉控的你,絕對不能錯過這味羊肉料理喔。

關於黃小菲

愛拍照的黃小菲,喜歡用照片說故事,最愛帶著一家四口到處走走拍拍

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