新北淡水美食〡淡水文化阿給〡傳承數十年的好味道, 淡水必吃美食, 隱藏斜坡上的創始老店, 來一份杰倫套餐

文化路中段的一處小斜坡，可連接至真理大學的真理街，在真理街的斜坡上有兩、三家在地美食「阿給」，而位於最後面的「淡水文化阿給」則是黃小菲最常吃、也覺得最好吃的一家。

貼滿明星到店來訪的報導，不來吃一下好像說不過去(吃貨的藉口~哈)，就連瑄吉姐姐吃過一次也愛上了。

忙個不停的老闆娘，每次在後面排隊，只看見她一直包一只盛，好像客人永遠接不完似的。【外帶阿給裝袋後會用報紙再包一層，有保溫效果。】

阿給可以選擇辣度，有不辣、小辣、中辣和特辣，敢吃辣的朋友加點辣美味升級唷! 除了阿給之外，魚丸湯也十分推薦，或者直接來個全餐「周杰倫套餐」通通吃得到。【2023資訊更新:阿給調整為一顆45元、魚丸湯調整為一碗35元，所以杰倫套餐一套變成95元囉!】

名人堂

清涼飲品

口味超多的鋁箔包、鋁罐飲料，裡頭還有學生時期的阿薩姆，真的超懷念的耶。

簡單的用餐空間

內用的客人，跟老闆點完餐點取餐後，就可以端著托盤到用餐區找位置坐。

限量供應的托盤，找到位置卸下餐點後，要趕緊把托盤送回老闆那裡，不然後面的客人要罰站等托盤了。

阿給正確好吃的步驟

黃小菲套餐

二碗小辣阿給 + 一碗魚丸，是黃小菲每次必點的套餐。

淡水阿給〡$ 45

在油豆腐上淋上滿滿的特製甜辣醬，滿到幾乎看不到阿給的存在，不過這也是好吃的秘訣所在。

照著老闆娘的好吃步驟，一定要先將油豆腐剝開，讓裡頭的冬粉吸飽醬汁，再搭配油豆腐和魚漿一起享用，呼~~~~真的是粉好吃耶。

吸飽醬汁的冬粉

魚漿皮

阿給可不是整個都只有油豆腐皮而已，有一部份是魚漿製成的喔。

魚丸湯〡$ 35

簡單的魚九湯也是相當美味，尤其搭配阿給，爽口解膩!

吃完阿給的黃小菲準備離開，發現有一工作人員正在製作阿給，好奇的湊上前去看製作過程。

特調甜辣醬

杰倫最愛的包子

小菲心得

淡水阿給好幾間，黃小菲獨愛文化阿給，前前後後內用好幾次，外帶回家與家人一起享用也好幾十回。不過食物口味還是因人而異，大家心中應該都有第一名的阿給，若還沒有情有獨鍾的阿給店家，文化阿給推薦給大家吃吃看喔~