花蓮新城景點〡七星柴魚博物館〡海洋生態教育,DIY手作體驗,互動遊戲區

花蓮的好山好水好風景,讓到訪花蓮好幾回的黃小菲還沒親臨室內的七星柴魚博物館,這次就來揭開柴魚博物館的面紗,一探博物館裡的秘密。

七星柴魚博物館〡相關資訊

  • 景點位置:花蓮縣新城鄉七星街148號。[Google導航地圖] 或 Google map 搜尋 [柴魚博物館]

  • 停車資訊:七星潭小型車停車場。[Google導航地圖]

  • 營業時間:

    • 星期一、二 、三、四、五、六、日, 09:00 ~ 17:30
  • 連絡電話:03-823-6100

  • 官方網站:[網址連結]

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柴魚博物館〡海洋生態教育(1樓)

  • 七星柴魚工場於1984年設立,運轉了近20年,品質穩定的柴魚乾吸引大批日商來此選購,不過整個大環境的改變及職業所帶來的後遺症等因素,2001年柴魚工場逐漸沒落走入歷史。

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  • 創辦人余先生為了讓更多年輕朋友了解台灣與海共生的海洋民族性,於2003年透過各方力量的集結,找回擁有60多年魚產製作經驗的老友親授技藝,(七星柴魚博物館)開始成形,擁有40年歷史的柴魚工廠轉型為博物館。

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  • 嗨~大家今天過的好嗎?  短短的一句話卻有溫馨的觸動感。

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  • 準備入館參觀囉~

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  • 由建築外觀高度看,很難想像有4層樓,一進屋內馬上就知道為什麼了,因為建築體本身設計很矮(燻製柴魚工法所需),身高太高的朋友入內可得微彎腰前進並留意頭部喔~

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  • 一樓 

    • 向海而生
    • 鮮撈方程式
    • 捕魚趣
    • 柴魚刨工房
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  • 入館首先看到的是一區小小水族箱,令黃小菲印象最深的是(箱河豚),外型非常特別外,顏色也很鮮豔,讓黃小菲好喜歡。

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  • 海洋生態教育

    以海洋與漁業為主題,柴魚用魚的認識及定置漁網捕撈過程展示,還有海洋漁業相關資訊的展出。這區還可以體驗與魚有多重(利用拉環拉起透明箱子裡的魚),大小朋友都可以試試看喔,有幾尾真的蠻重的呢!

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  • 翻牌互動式的設計讓小朋友更願意與家長們一起認識柴魚文化,增進親子關係與趣味性。

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  • 柴魚刨工房

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黑潮贈禮 〡趣味漁拓區 (2樓)

  • 2樓

    • 柴魚分類
    • 柴魚製程
    • 黑潮贈禮
    • 趣味魚拓區
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  • 以柴魚為主題,說明外來的日本柴魚文化,如何在台灣東岸生根發展,也提供魚拓互動區,讓遊客在遊戲中認識七星潭海底的黑金。

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  • 七星潭的柴魚工序

    1. 挑選魚類
    2. 生切
    3. 熟煮
    4. 去骨拔刺
    5. 高溫燻焙
    6. 低溫燻焙
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  • 柴魚分類室

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  • 魚拓區

    這區原本應該是小朋友最喜歡的一區,因為可以拿著蠟筆或彩筆拓印不同魚類,不過因為疫情影響,目前拓印沒有開放(不提供彩筆)。

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  • 不僅館內的收藏或柴魚技藝的展現,漁史風采的過往軌跡也都在七星博物館裡有秩序的被保存與展示。

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五感探索學習〡互動遊戲區 (3樓)

  • 三樓

    • 展示空間
    • 柴魚製程
    • 互動廚房
    • 互動遊戲區
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  • 互動式的硬體設備大家都愛,除了聲光效果的吸引力,過關的成就感也是大小朋友們最喜歡的。親子一起動動腦完成有趣的關卡感覺真的很不錯呢!

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  • 寶寶:我要挑戰刨柴魚!

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  • 透過互動遊戲和魚種辨識遊戲等體驗活動,讓大小朋友在趣味遊戲中更加認識柴魚博物館。

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  • 低調的姐姐也完成一碗味增湯製作,讚喔!

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  • 3樓走廊也有互動旋轉積木可以親子同樂,有不同的海洋生物圖,簡單的圖案很容易完成,這區蠻適合幼兒園小朋友挑戰的。

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  • 三樓通往四樓的牆面上記錄著2017年7月18日一場無名火燒毀了整座博物館,之後2018年重建,2019年試營運至今。

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  • 四樓

    • 曼波魚大教室
    • 鰹魚小教室
    • 文創意紀念商店
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  • 此樓層有DIY手作體驗課程,也有與博物館相關的文創商品展售。

    • 刨柴魚 200元/1份
    • 章魚燒 200元/1份
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  • 現場有朋友正在體驗刨柴魚,不過不知道是否忍不住美味的誘惑,體驗者竟拿起現刨的柴魚往嘴裡放,豪邁的動作讓黃小菲嚇了一跳。(備註:有報名手作體驗的朋友才能進教室唷)

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  • 文創商品

    黃小菲和寶寶都很喜歡漫波魚,眼前可愛的漫波魚瓷器真想買回家。

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熟食販賣區〡商品&紀念品販售店

  • 商品販售區就像遊樂園出口處的紀念品販賣區一樣,不買覺得可惜,買了又常常後悔。哈哈

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  • 婆婆媽媽個性的餅乾姐姐認真的逛了一圈竟然沒有收穫,換黃小菲出馬,選了旗魚鬆和碳烤小卷。炭烤小卷對牙口不好的黃小菲來說算有點硬,旗魚鬆普普通通的還OK。

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    • 安口食堂~營業時間:每週五、六、日、一 (11:00~16:00)
    • 漁人立食~營業時間:每日上午(10:30~16:30)
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  • 戶外休憩座位區

    有遮雨棚設計的休憩空間不怕日曬雨淋,在這邊休息片刻或吃點食物補充體力都很方便。

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  • 木製版上的句子搭配寶寶剛好討抱抱的動作,瞬間有點好笑。在餅乾姐姐還不知道為何黃小菲要竊笑的同時,馬上按下快門捕捉這個有趣的畫面。

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小菲玩樂心得

原以為柴魚博物館會是比較枯燥乏味的行程,結果館內的互動區不少,加上有趣的呈現方式,讓小朋友們開心的投入在遊戲中,而在遊戲的過程裡同時也能吸收在地文化和風情,蠻不錯的唷。雖然館內低矮的建築空間讓黃小菲有些微的壓迫感,不過館內整體算是豐富有內容的,有到花蓮新城遊玩的朋友們可以順遊七星柴魚博物館喔。

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關於〡黃小菲

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