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每年的九月開始直到隔年的一月,正是柿子享受九降風和日光浴的時候,由於獨特的天時與地利條件,加上百年傳承的經驗,再利用加工的技術「烤」、「壓」、「曬」,將柿餅的美味完全封存,讓這特別的味道可以被大家所享用到。來味衛佳柿除了有好吃的柿餅可以買回家當伴手禮,特有的柿子冰棒也是相當受歡迎,當然一籠一籠柿餅排排站的日曬畫面,也是來農場觀光的理由之一,特別是攝影愛好者,一到這個季節,相機、空拍機全員出動,讓整個柿餅園瞬間熱鬧了起來。就讓黃小菲先帶大家看一看「味衛佳柿餅教育農園」紅橙黃的柿子們吧。
味衛佳柿餅觀光農場〡相關資訊
味衛佳柿餅教育農園〡三合院日曬場
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柿子果園
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柿子高架日曬場
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二樓DIY柿染〡不同角度看柿子
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關於〡黃小菲
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